Seit einigen Jahren beziehen wir die Linsenbratlingmischung von Petra aus Paderborn. Im Link unten findet ihr einen 3 minütigen Bericht über Petras Manufaktur und über ihre Motive. In was für einer Welt könnten wir leben, wenn wir alle ungeachtet der Hindernisse unseren Herzensangelegenheiten folgen würden? Mich hat der Beitrag berührt. Die Bratlinge findet ihr bei […]
Die ersten Treffen haben ergeben, dass die Wahrscheinlichkeit und Bereitschaft für eine Genossenschaftsgründung sehr hoch ist. Tolle, engagierte Menschen sind mit guten Ideen dabei und arbeiten bereits an der Satzung. Voraussetzung für die Übernahme ist, dass die wirtschaftliche Lage des Ladens stabil ist. Dazu wird in Kürze ein Mitgliederkonzept (gemeinschaftsbasiertes Wirtschaften – ähnlich wie eine […]
Wie der ein oder andere vielleicht durch die PNN oder MAZ mitbekommen hat, steht in Frage, ob maßVoll weiter bestehen bleibt oder ob der Laden bald der Vergangenheit angehört. Laut Verband mussten die Hälfte aller Unverpacktläden in den letzten Jahren schließen. Da viele von euch die Möglichkeit des unverpackten Einkaufens in der Innenstadt sehr schätzen, […]
Endlich haben wir wieder loses Sauerkraut für euch da! Der verwendete Weißkohl kommt von der Solawi BAUERei Potsdam-Grube. Er wurde nach der Ernte dort mit Liebe, Zeit und Enthusiasmus weiterverarbeitet – und das schmeckt man. Also kommt mit euren Gefäßen vorbei, solange der Vorrat reicht.
Im Rahmen einer Veranstaltung war ich nach längerer Zeit mal wieder dazu angehalten, darüber zu sprechen, was ich persönlich tue, um Müll zu vermeiden. Interessanterweise musste ich zur Vorbereitung eine Broschüre („Aktiv gegen Plastik“) zur Hand nehmen, weil ich irgendwie ratlos war. Warum? Für mich sind während der letzten Jahre viele Dinge so selbstverständlich geworden, […]
Hier ein paar Neuheiten, die ihr ab jetzt bei uns findet: Kakaonibs, Vollrohrzucker, Blaubeermüsli, süße und salzige Snacks, maßVoll Tasche und T-Shirt, Waldgärtner-Spiel vom Potsdamer Naturführer Claas Fischer
Diese Woche kam mein Opa (90) zum ersten mal mein Geschäft besuchen. Das war ein besonderer Moment, den ich hier als erwähnenswert empfinde. Denn maßVoll ist nicht nur aufgrund meiner Erfahrungen im Ausland entstanden, sondern auch aufgrund der Prägung durch meine Großeltern. Meine Großeltern haben mir Sparsamkeit und Wertschätzung von Lebensmitteln vorgelebt. Sie haben den […]
Neben dem regionalen Robinienhonig aus Petzow haben wir nun auch Honig aus Potsdam in 2 weiteren Sorten für euch zum Abfüllen: Lindenblüte und Sommerblüte mit Buchweizen. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit den Potsdamer Imkern, die sich nun schon schon seit 7 Jahren um die Bienen in der Stadt kümmern, seit neustem auch im […]
Bei uns bekommt ihr immer noch die Kartoffeln aus der Region. Sebastian Klass beliefert uns schon seit einigen Jahren mit Laura, Belana, Solist, Talent, Linda oder was das Feld und die Lagerbestände so hergeben. Es lohnt sich auf Lagerkartoffeln oder REGIONALE Frühkartoffeln (ab ca. Juni) umzusteigen – sowohl zur Unterstützung unserer regionalen Landwirtschaft, zur Unterstützung […]
Da in den letzten Jahren sehr oft nach Tofu gefragt worden ist und wir nun endlich eine gute Bezugsquelle gefunden haben, bieten wir euch seit Oktober die Möglichkeit an, frischen Tofu in 500g oder 1kg Abpackungen bei uns zu bestellen. Der Tofu wird in Chemnitz auf traditionell japanische Art frisch zubereitet – mit Sojabohnen aus […]