Sortiment - maßVoll – einkaufen unverpackt

Unser Sortiment

Bei der Zusammenstellung des Sortiments geben wir uns Mühe, verschiedenen Aspekten gerecht zu werden. Am wichtigsten ist, dass die Produkte unter Verwendung von so wenig Kunststoffverpackungen wie möglich zu uns gelangen. Außerdem bemühen wir uns, vieles aus der Stadt und Region zu beziehen. Sofern die Auswahl zu treffen ist, greifen wir stets auf vegane Alternativen zurück. Nicht zuletzt legen wir Wert auf einen umweltfreundlichen Anbau, sowie die nachhaltige Herstellung und Weiterverarbeitung sämtlicher Produkte, die ihr bei uns findet.

Frisches

Tierisches und Alternativen

Kuhmilch, Schlagsahne, Schmand, Butter, Joghurt, Quark, Frischkäse, Schnittkäse, Eier, Tofu auf Vorbestellung (siehe News), Haferdrink, Reisdrink. Die Produkte sind vorabgefüllt in Pfandgläsern erhältlich. Für die Butter und den Käse könnt ihr eure eigenen Behältnisse mitbringen.

Obst & Gemüse

Immer dienstags und donnerstags frisch: saisonal wechselnde Auswahl an regionalem Obst und Gemüse

Backwaren

Frische Brote und Brötchen beziehen wir vom Biobackhaus und von der Bäckerei Vollkern. Auch frisches Süßgebäck findet ihr in unserer Kühltheke – vieles davon vegan. Für alles könnt ihr eigene Behältnisse mitbringen. Für die Spontanen packen wir es auch gern ein.

Trockenwaren

Getreide & Reis

Mais, Buchweizen, Weizen, Dinkel, Hafer, Roggen, Hirse, Quinoa, Basmati-Reis (Vollkorn und weiß), Reismischung, Milchreis, Vollkornrundreis, Langkornreis (parboiled weiß und Vollkorn)

Mehle und Getreideprodukte

Weizenmehl 550 und 1050, Weizenvollkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Paniermehl, Maismehl, Maisstärke, Couscous, Bulgur, Weizengrieß, Dinkelgrieß, Polenta, Puddingpulver, Mischungen für Bratlinge, Haferdrinkpulver

Teigwaren

Spiralen, Spaghetti, Penne, Farfalle, Makkaroni, Suppennudeln, Süßkartoffelnudeln, Lasagneplatten, Dinkelnudeln, Dinkel- Kartoffelfockennudeln, Rote-Linsennudeln, Maisnudeln

Müsli & Co

Müsli, Porridge, Crunchy (verschiedene Sorten und Mischungen) gepufftes Getreide, Schokoflakes und Maiscornflakes

Flocken

Haferflocken (grob, fein), Haferkleie, Dinkelflocken, Vier-Flocken-Mischung, Hirseflocken, Kokosflocken, Hefeflocken, Sojagranulat und Sonnenblumenhack

Nüsse und Kerne

Mandeln, Pekannüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Cashewkerne, Erdnusskerne, Pistazien, Pinienkerne, Studentenfutter und andere Nuss(-Frucht)- Mischungen

Trockenfrüchte

Aprikosen, Cranberries, Apfelringe, Mangostreifen, Sultaninen, Datteln, Feigen, Ananas, Birnen, Maulbeeren, Aroniabeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Gojibeeren, Bananenchips, Tomaten, Röstzwiebeln

Hülsenfrüchte

Sojaschnetzel, Kidneybohnen, Mungbohnen, Weiße Bohnen, Beluga Linsen, Rote Linsen, Braune Linsen, Grüne Linsen, Gelbe Linsen, Kichererbsen

Ölsaaten

Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Chiasamen, Sesam, Leinsamen, Flohsamenschalen, Pinienkerne

Gewürze und Kräuter

Pfeffer, Curry- und Kräutermischungen, Kurkuma, Lorbeerblätter, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Muskatnüsse, Knoblauchgranulat, Gemüsebrühe, Kräutersalz u.v.m.

Kaffee & Kakao

Kaffee- und Espressobohnen, Lupinenkaffee, Trinkschokolade, Carobpulver, Kakaonibs, Kakaopulver

Tee

verschiedene Sorten Kräutertee, Grüntee, Rooibuschtee, Schwarztee, Früchtetee, Chaitee, u.v.m.

Konserven

Süß

verschiedene Fruchtaufstriche und Fruchtpürees, Honig, Erdnussmus, Haselnussmus, Apfelmark, Apfelsirup, Nougataufstriche, getrockenete Beeren und Früchte etc.

Deftig

Brotaufstriche, Pestos, Suppen, Knödel, veg. Schmalz, Tomatenmark, passierte Tomaten, Ketchup, Mayo, Senf, Oliven, Mais, Kidneybohnen, Erbsen, Mischgemüse, Gewürzgurken, Hummus, Kichererbsen, Feinkostsalate etc.

Nonfood

Kosmetik und Körperpflege

Gesichts- und Körperseifen, Haarseifen, Haaröle, feste Shampoos und -Spülung, Gesichtsreinigung, Lippenbalsam, Deocremes, festes Deo, Bodylotion, Handcreme und Haarshampoo zum Selbstabfüllen, Gesichtscreme, Sheabutter, Abschminkpads, Gesichtsreinigungstücher, Nagelbürsten, Kämme, Rasierhobel, Rasierseifen, Seifensäckchen, -transportboxen, -kissen und -schalen

Hygieneartikel

Zahnbürsten, Zahnputzbecher- und Halter, Zahnpulver- und Pasta, Zahnputztabletten, Zahnseide, Interdentalbürsten, Slipeinlagen, Menstruationstassen- und Schwämme, Kondome, Toilettenpapier, Taschentücher, Küchenpapier

Waschen und Reinigung

Flüssigwaschmittel, Waschpulver, Waschbälle, Waschstreifen, Bleichmittel, Enthärter, Wäschespüler, Kalklöser, WC- Reiniger, Badreiniger, Glasreiniger, Allesreiniger, Maschinenspülmittel, Geschirrspülmittel, Spülmaschinentabs, versch. Reinigungstabs (Biobaula), feste Geschirrspülseife, Flüssighandseifen, Essigsäure, Zitronensäure, Waschsoda, Natron, Schmierseife, Kernseife, Gallseife

Haushaltshelfer

Dauerbackfolien, Bienenwachstücher, Edelstahltrichter, Backpinsel, Topf-, Spül- und Flaschenbürsten, Schwämme, Gummihandschuhe, Abflussticks, Küchenrolle, Waschlappen etc.

Sonstiges

Literatur, Trinkhalme, Teesiebe, Nahrungsergänzungsmittel (B12), Papierklebeband, Hundekotbeutel, Teelichte, Ätherische Öle, Bienenwachspastillen, Brotdosen, Trinkflaschen, Vorratsbehälter, Brottüten aus Naturwachspapier, 1-für-4-Papier, etc.

Weiteres

Öl und Essig

Sonnenblumenöl, Rapsöl, Kokosöl, Olivenöl, Bratöl, Leinöl, Sojasauce, Würzsauce, Balsamicoessig und Weinessig (je weiß und dunkel), Apfelessig, Haushaltsessig 20%

Süßungsmittel

Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft, Rübenzucker, Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker, Puderzucker, Gelierzucker, Xylit (Birkenzucker), Erythrit, Vanillezucker, reine gemahlene Vanille, Vanilleextrakt

Süßes und Knabberzeug

Bretzeln, Cracker, Kekse, schokolierte Nüsse, Schokolinsen, Bruchschokolade, Schokodrops, schokolierte Saaten und -Früchte, Marzipan, veganes Frucht- und Weingummi

Getränke

Fruchtsäfte, Mate, Smoothies, Sirup, Mineralwasser, Bier und Wein